โดยสูตรนี้เป็นสูตรของคุณ Duangkaew Habibi Haranee ค่ะ เรามาดูสูตร และวิธีทำกันดีกว่านะคะ


สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นมะขามเปียก 

– มะขามเปียกแช่น้ำคั่นเอาน้ำ
– น้ำกระเทียมดอง
– กระเทียม
– มะเขือเทศ
– รากผักชี

นำมาปั่นรวมกันเลยค่ะ

และหลังจากนั้นตั้งใส่ไฟ และใส่น้ำตาลปิ๊ป น้ำตาลทราย เกลือ

จากนั้นใส่ส้มมะขามและเครื่องที่ปั่นไว้ เราใช้ไฟอ่อน ไว้ 2-3 ชั่วโมง

พอเดือดดีใส่แป่งมัน และพริกคั่วป่น ชิมให้เปรี้ยวหวานเผ็ดตามที่ชอบเลยค่ะ

เพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอน ง่ายๆ เราก็ได้น้ำจิ้มรสเด็ดมาจิ้มคู่ลูกชิ้น หรือ ไส้กรอก แล้วค่ะ
ชาวเน็ตลองทำตามดูได้นะคะ

ขอบคุณเนื้อหาและข้อมูลจาก...Duangkaew Habibi Haranee

Share To:

Post A Comment: