สูตรน้ำอัญชัญมะนาวโซดา‬

ส่วนผสม

       1.น้ำเปล่า 2 ถ้วย
       2.ดอกอัญชัญแห้ง 1/3 ถ้วย (ใครมีสดจะใช้สดก็ได้จ้ะ เท่าที่เคยทำไม่ต่างกันมากค่ะ)
       3.มะนาว
       4.โซดา
       5.น้ำแข็งสะอาด


วิธีทำ

       1.ต้มน้ำ 2 ถ้วย ใส่ดอกอัญชัญ 1/3 ถ้วยตวง ต้มจนกระทั่งสีน้ำเป็นสีน้ำเงินเข้ม และนำดอกอัญชัญออกให้เหลือแต่น้ำ
       2.เติมน้ำตาลทราย 2 ถ้วยใส่ลงไปคนให้ละลาย ใช้เป็นน้ำเชื่อม พักไว้ให้เย็น

อัตราส่วนผสมที่แนะนำ ต่อ 1 แก้ว

       1. น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ
       2.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
       3.โซดา 1/2 ถ้วย
       4.น้ำแข็ง 1/2 ถ้วย


สรรพคุณของดอกอัญชัญ‬

       ดอก : ใช้สกัดสีทำเป็นสีผสมอาหาร ใช้ปลูกผมทำให้ผมดกดำ งามงามมากขึ้น เพราะดอกอัญชันมีสารที “แอนโทไซยานิน” (Anthocyanin) ซึ่งช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต ทำให้เลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ได้ดีมากขึ้น

       เมล็ด : เป็นยาระบาย

       ราก : บำรุงตาแก้ตาฟาง ถูฟันแก้ปวดฟัน ตาแฉะ และปรุงเป็นยาขับปัสสาวะ นำรากมาถูกับน้ำฝนใช้หยอดหูและหยอดตา
Share To:

Post A Comment: